SHATAVARI

            Shatavari  to szparag indyjski, który rośnie w Nepalu, Indiach i Himalajach. Można go spotkać na żwirowych lub skalistych glebach, a jego system korzeniowy jest bardzo rozbudowany. Posiada małe liście, białe kwiaty i czarno-fioletowe jagody. Korzeń Shatavari mając w składzie estrogeny roślinne jest bardzo ceniony w Ajurwedzie, ponieważ okazuje się przydatny do osiągnięcia równowagi. Podstawowe składniki to shatvaryny oraz polisacharydy (inaczej wielocukry lub cukry złożone), sterole, flawonoidy i składniki mineralne. Związki czynne zawarte w Shatavari powodują, że jest doskonałym środkiem adaptogennym.

Inne nazwy: Asparagus racemosus, Satavar, Shatumull.